América Latina necesita 7.700 millones de dólares para dejar de cocinar con leña
La transición a cocinas eficientes no solo impactará en la salud pública, sino también en la reducción de la deforestación en la región.
Actualizado: 14 de Agosto, 2025, 10:53 PM
Publicado: 15 de Agosto, 2025, 12:25 AM
Quito. – Alrededor de 62 millones de toneladas de leñase consume cada año en América Latina y el Caribe para cocinar, una práctica que la región deberá reemplazar con cocinas eléctricas o a gas antes de 2035 , según un informe publicado este jueves por la Organización Latinoamericana de la Energía (Olade) .
La organización proyecta que lograr el acceso a cocción limpiapara el 95% de la población en esa fecha se requerirá una inversión cercana a los 7.700 millones de dólares y una transición tecnológica que beneficiará a unos 50 millones de personas , especialmente en zonas rurales y vulnerables.
Cambiar la leña por energía moderna y eficiente
El informe señala que actualmente la leña representa el 31 % del consumo energético residencial en la región.
Para lograr la transición, será necesario sustituir parcialmente la madera con alrededor de 1.700 millones de metros cúbicos de gas natural , así como usar aproximadamente 46 millones de barriles de gas licuado de petróleo (GLP) y generar 11.000 megavatios de electricidad .
La adopción de cocinas eléctricas, a gas o mejoradas a base de leña permitiría un ahorro energético del 33 % en 2035 con respecto a la tendencia actual. Además, la medida tendría un impacto positivo en la salud pública , reduciría significativamente la deforestación y contribuiría al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) .
Infraestructura y acceso asequible: claves para el éxito
La Olade advierte que el plan requerirá inversiones estratégicas en capacidad eléctrica , la modernización de redes de distribución y el impulso a la producción e importación de combustibles necesarios para la transición energética.
El informe subraya que el acceso equitativo y asequible será fundamental, especialmente para las familias en condiciones de pobreza, que normalmente han accedido a la leña a bajo costo , y donde su uso está vinculado también a aspectos culturales y sociales .
Asimismo, la electrificación doméstica deberá ir de la mano con una expansión sustancial de infraestructura para garantizar la eficiencia y sostenibilidad del proceso.
La Olade, con sede en Quito, fue creada en 1973 y está integrada por 27 países de América Latina y el Caribe. Su misión es fomentar la integración energética, el uso racional de recursos, y la cooperación técnica intergubernamental en la región.
Agencia EFE
La Agencia EFE, o simplemente EFE, es una agencia de noticias internacional con sede en Madrid. Fue fundada en 1939 gracias al impulso del entonces ministro del Interior, Ramón Serrano Suñer, en la que participaron activamente: José Antonio Jiménez Arnau, Manuel Aznar Zubigaray y Vicente Gállego.
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