Conoce tu plato típico dominicano según tu signo zodiacal

Santo Domingo. - ¿Alguna vez te has preguntado cuál sería tu plato ideal según tu signo zodiacal? En República Dominicana, donde el arroz nunca falta en la mesa y cada comida cuenta una historia, decidimos hacer el maridaje más sabroso del zodiaco: astrología criolla con sazón dominicano.

Aquí no hay cartas astrales ni cálculos planetarios. Esta es la guía astrológica más deliciosa que leerás hoy, porque si naciste bajo el signo de Leo, no hay forma de que pases desapercibido, y eso también aplica al locrio de longaniza.

Y si eres Virgo, probablemente prefieras la simplicidad efectiva de un arroz blanco con huevo frito... ¡sin desorden, por favor!

Veamos cómo se alinean los astros con el sabor:

Aries (21 de marzo - 19 de abril)

Impulsivos, decididos y siempre al frente. Aries no le tiene miedo a los sabores fuertes ni a las decisiones rápidas.

Plato: Chicharrón con yuca — fuerte, decidido y sin rodeos.

Tauro (20 de abril - 20 de mayo)

Amantes del confort, los placeres y la comida bien hecha. Tauro no improvisa: quiere lo mejor.

Plato: El Sancocho — completo, consistente y difícil de superar.

Géminis (21 de mayo - 20 de junio)

Curiosos, versátiles y con doble cara (a veces dulce, a veces salada). Cambian de gustos como de conversación.

Plato: Pastel en hoja — cambiante, versátil y con muchas capas.

Cáncer (21 de junio - 22 de julio)

Sentimentales, protectores y con alma de abuela. La comida para ellos es puro consuelo.

Plato: Avena con leche — suave, sentimental y reconfortante.

Leo (23 de julio - 22 de agosto)

Protagonistas por naturaleza. Les gusta brillar y que su comida tenga presencia y carácter.

Plato: Locrio de longaniza — protagonista absoluto en cualquier mesa.

Virgo (23 de agosto - 22 de septiembre)

Organizados, detallistas y prácticos. Virgo elige lo simple, pero perfectamente ejecutado.

Plato: Arroz blanco con huevo frito — limpio, clásico y perfectamente balanceado.

Libra (23 de septiembre - 22 de octubre)

Equilibrados, diplomáticos y amantes del buen gusto. Buscan armonía en todo, hasta en el plato.

Plato: Habichuelas con dulce — armonía entre lo dulce y lo salado.

Escorpio (23 de octubre - 21 de noviembre)

Intensos, misteriosos y con pasiones profundas. Su sabor favorito es el que divide opiniones.

Plato: El Mondongo — apasionado, intenso y... no es para todo el mundo.

Sagitario (22 de noviembre - 21 de diciembre)

Aventureros, alegres y sin miedo a lo nuevo. Su comida ideal tiene que saber a libertad.

Plato: Pescado frito con tostones — libre, aventurero y con sabor a mar.

Capricornio (22 de diciembre - 19 de enero)

Disciplinados, trabajadores y apegados a la tradición. Lo suyo es lo que siempre funciona.

Plato: Mangú con salami — práctico, tradicional y siempre confiable.

Acuario (20 de enero - 18 de febrero)

Originales, creativos y con ideas fuera de lo común. También en la mesa rompen el molde.

Plato: Moro de guandules con coco — creativo, único y difícil de replicar.

Piscis (19 de febrero - 20 de marzo)

Soñadores, emocionales y nostálgicos. Comen con el corazón y recuerdan cada bocado.

Plato: Pastelón de plátano maduro — soñador, suave y con alma de domingo.

Aunque no hay evidencia científica que relacione directamente los signos con el sazón, lo cierto es que en la cocina dominicana hay un plato para cada personalidad.

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